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坚持不懈 勇敢追梦| 乐山市知行旅游职业高中优秀学生罗嘉诚
时间:2023-04-13
浏览:580
来源:乐山知行
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在2022年四川省职业院校技能大赛中,我校烹饪专业21级烹饪升学班学生罗嘉诚凭借西餐前菜、汤、主菜实现菜品与艺术的完美结合,以出色而稳定的发挥,一举夺得西式烹饪赛项二等奖。

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罗嘉诚,家住乐山市市中区牟子镇,于2021年来到我校就读烹饪专业,开始了他的追梦之旅。学习期间,在季雨老师的悉心指导下,在他的努力和汗水浇灌下,专业知识日渐丰富,专业技能日益精湛。两年时间里系统学习了西式冷菜、西式汤、西式热菜、烘培制作等多种烹饪方式,以及多项专业基本技能。还学习了关于烹饪的文化知识,如烹饪原料学、烹饪美学等,力求自己在烹饪领域里能够学习的更全面,领悟的更透彻,为今后所热爱的事业打下坚实的基础。

台上一分的功夫,离不开台下万分的努力。罗嘉诚同学在校学习刻苦努力,积极参加校内外各项技能比赛,通过多次的比赛锻炼,已从初入赛场的胆怯不自信到现在的淡定从容,表现突出,深受老师们一致的认可和好评。

当问起罗嘉诚同学的理想时,他希望能够在今年顺利考进更好的大学,成为一名大学生,在大学里学习更多、更专业的烹饪知识。同时,他满怀对未来的热情和动力,计划在大学毕业后要奔赴北上广的星级酒店工作锻炼,通过自己的坚持和努力,不断创新和提高,争取成为厨师界的一颗新星。


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